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第19章 阉猪去腥之法天大的功德(第4页)

看到花家姐妹忍着干呕冲洗翻出污秽的大小肠,二狗没憋住好奇,问出了众人的疑惑。

“差不多了,快去厨房灶膛里取些草木灰涂抹揉搓大肠和这些内脏,最后用水冲洗干净!”

赵元没有理会二狗,而是冲着花家大姐花无双点了点头。

接着又道“然后再去打来半桶水加上烧酒盐巴搅拌,将内脏和这些软骨碎肉都泡进去揉搓腌制,最后再冲洗一遍,应该就能彻底祛除残留污秽和腥臭味儿了!”

“草,草木灰?”

花无双微微一愣。

但疑惑归疑惑,她却并不迟疑,起身就冲进了厨房。

现在赵元在她们心中,就像无所不能的存在,绝对不会无的放矢。

事实上也就是这野猪吃食较杂,腥臊气味较之养殖的家猪远要刺鼻腥臭。

否则草木灰和酒水盐巴的,只要取其一种足以,哪里会用得着如此繁琐。

而且赵元之所以如此费心劳力。

也是因为听到捉了头野猪后,他就想到了一道菜。

没错,杀猪菜!

虽然厨房做了早饭,但他现在想吃的,就是一碗香喷喷的杀猪菜!

很快,在他的指点下,有人开始熬煮猪血,有人开始油炸大肠。

还有人去清洗肺叶肝脏之类的下水。

接着,处理好的各种内脏和骨头碎肉,都被放进了一口加有香料的大锅中焖煮。

片刻不到,就已经有肉香味儿传出。

原本眼中带着嫌弃远观的不少人,渐渐开始朝着厨房聚集。

甚至刚刚吃完早饭还未干活离开的一些人,也纷纷围了过来。

处理时腥臊难闻的野猪肉啊!

到了少爷手中,竟如那黄鳝泥鳅一样,怎地就变得喷香起来?

所有人大口吞咽着口水,眼巴巴盯着锅灶。

甚至就连翻洗肠子下水吐了数次的花家三姐妹,此刻也一脸好奇地抽动着鼻息。

“嗯,都去洗手,准备开吃!”

感觉时间差不多的时候,赵元便走出厨房吩咐众人开始准备碗筷。

“开吃?什么食材如此喷香扑鼻?”

然而就在这时,一道惊讶的啧啧称奇声,从院落外传来。

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