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花浅眠把煮好的卤水熄火,捞出里面除了药包以外的调料,把灶里的柴火抽出来,拿到厨房门口,准备烧猪头还猪脚。
苏老太太休息了会把处理好的鸡和兔子拿了过来:“浅眠,我先去做饭。”
花浅眠抬头一看,还真的很晚了,一忙就忘记了时辰,忙起身把苏老太太手里的东西接过来:“娘,你去休息会,我做就好,马上就好。”
说完把烧好的猪脚和猪头都放到了一边,准备吃完饭再处理了。
花浅眠把杀好的鸡和兔放到空置的锅里氽水,氽水之后再放入卤水里卤制,做好以后选了一只兔子和鸡砍成小的块状。
今天她也没做其他的还做了一个蔬菜汤,就是今天的菜了,把卤肉和蔬菜汤摆放在桌子上,叫上孩子洗手吃饭。
苏老太太看着颜色有些深的鸡肉和兔肉:“浅眠,这是拿酱油做的?”
“娘,有酱油在里面,不过不是酱油。”
大宝也坐在了桌子旁边,看着桌上的东西:“娘,你又做好吃的了?”
“对啊,帮娘尝尝,味道可以娘就准备开个卤肉店了。”
二宝歪着小脑袋想着:“娘,你要开店?”
“对啊,娘想给你阿奶当个地主老太,我也想当个地主婆,所以要赚钱呀。”
苏老太太被她逗的直笑:“我们就帮你们娘尝尝看,她倒腾出来的新吃食。”
苏老太太用干净的筷子给每个人都夹了一块肉,自己也夹了一块闻了闻:“还别说这味道还真香。”
说着放进嘴里咬了一口:“好吃。”
三宝也吃了一口:“哇,好吃,好香。”
“娘,这卤肉都能拿什么东西做?”
二宝咬着一块鸡腿问。
“可以卤蔬菜,也可以卤肉类,还能卤各种的蛋类。”
“娘,一卤卤天下吗?”
“哈哈~差不多,好吃吗?”
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