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当年她和我的小儿子做的餐厅,那可是县城的一绝。
要不是我那个小儿子太短命,而我这个老太婆又患了高血压,他们的餐厅现在说不定都做到省城去了。”
方林点点头,看着面前这些菜,确实有些食指大动。
虽然只是一些常见的家常菜,但郭敏用精湛的厨艺诠释了什么叫色香味俱全。
吃了几口菜后,方林忍不住比了个大拇指,由衷赞道:“阿姨的手艺,的确厉害,五星级酒店的大厨,恐怕也做不出这种菜肴。”
郭敏还以为方林是在廖赞,赶忙摇手道:“方林说笑了,阿姨有几斤几两,自己还是清楚的。”
说着话,她也举起酒杯,敬道:“方林,这杯酒阿姨敬你,谢谢你能治好你顾奶奶,你是我们一家的恩人。”
方林端起酒杯,道:“我也敬阿姨一杯,谢谢阿姨辛苦款待。”
边吃边喝,等酒过三巡菜过五味,顾奶奶放下筷子,忽然正色道:“敏敏,你有没有想过再重操旧业?
妈的高血压现在也好了,不是你的拖累了,你要是还想干点什么,就放心去干吧。”
顾曼婷也赞同道:“是啊舅妈,外婆拖累了你这么久,现在她老人家病好了。
你还年轻,手艺又这么好,如果开个餐厅,生意一定差不了。
我知道,当初关了那间餐厅,一直是你心里的遗憾。
只要你还愿意做,我们都支持你。”
郭敏一愣,随即摇头苦笑道:“你们都想的太简单了,我这都多少年没干了,现在生意哪是那么好做的。
而且,我的手艺这些年来,其实已经荒废了不少,现在好多菜,都不记得应该怎么做了。”
略带感伤的摇了摇头,她自酌自饮了一杯,道:“其实,我只是喜欢做餐饮行业,倒不是必须要亲自掌厨。
可是,现在生意难做,做什么类型的饭店都不保险。
况且,一个好的厨师又可遇不可求。
还是算了吧。”
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